Déjeuner gastronomique chez le Chef Guy Savoy

8 juin 2017

Comme chaque année au mois de juin, notre Maison a organisé son traditionnel déjeuner-presse dans un restaurant gastronomique.

Ce mercredi 7 juin 2017, c’est au restaurant parisien du Chef triplement étoilé Guy SAVOY que des journalistes de grands groupes ont eu l’honneur d’être conviés.

Pour ce rendez-vous, notre Chef de Cave avait choisi de présenter une collection exceptionnelle de Champagnes rosés d’assemblage et « de saignée », qui font la fierté de la Maison, tout droit sortis de notre œnothèque.

Au menu du jour, des alliances mets et vins expressément élaborées par le Chef et son sommelier : Surprise de homard et Égérie Rosé 2008, Tian de dorade, petit ragoût « Comme une Bouillabaisse » et Égérie Rosé 2002, Selle d'agneau rôtie-farcie « Version Sud » et Égérie Rosé 1998, Fraise-framboise et Rosé Velours 2012-2003. Un régal pour les yeux et pour les papilles...

Restaurant Guy SAVOY
Monnaie de Paris
11, Quai de Conti
75006 - Paris
https://www.guysavoy.com/


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