La maison

Notre savoir-faire

Implantée au cœur de la Vallée de la Marne, la Maison PANNIER bénéficie d’approvisionnements de grande qualité en provenance des meilleurs vignobles champenois et d’une sélection minutieuse des trois cépages de la champagne : le Chardonnay de la côte des blancs pour sa finesse, le Meunier de la Vallée de la Marne pour son fruité délicat et le Pinot Noir de la Montagne de Reims pour sa structure.

Le vignoble

 

Approvisionnement dans les meilleurs Crus de la Champagne :

30% des raisins provenant de la Vallée de la Marne

35%de la Montagne de Reims (Mailly, Verzy, Ambonnay, Verzenay…)

35%de la Côte des Blancs (Cramant, Chouilly…)

100% D'approvisionnements variés pour une gamme riche et intense

 

La Maison développe une maitrise exceptionnelle du cépage de son implantation, le Meunier, qui confère à ses champagnes un caractère gourmand et un fruité incomparable.

Le développement durable au coeur de notre préoccupation :

Champagne PANNIER bénéficie d’un approvisionnement en raisins maitrisé sur 70 hectares sélectionnés par nos équipes dans toute la Champagne. 1/3 de ces 70 hectares sont issus des 700 hectares des adhérents de notre coopérative.

Une démarche de certification VDC et HVE est en cours auprès des vignerons coopérateurs. L’objectif est que 100% des surfaces soient certifiées d’ici 2023.

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